06 53 202 787
ELKE DAG BEREIKBAAR TOT 20:00U

Vegetarisch koken


Vegetarisch koken

Voor deze workshop hoef je geen vegetariër te zijn om dit lekker te vinden. Je mag natuurlijk wel vegetariër zijn of het worden na deze bijzonder lekkere vegetarische kookworkshop. Moet het uitje duurzaam zijn dan scoor je met deze vegetarische workshop het hoogst. Want de voedselresten gaan naar de eigen varkens op onze boerderij.
Net als bij al onze andere kookworkshops gebruiken we producten uit de buurt. Als vegetarische ingrediënten dienen de groentes uit onze Broksteeg tuin Aangevuld met noten, granen, en peulvruchten, soms wat melkproducten, ei of kaas.
In deze vegetarische kookworkshop wordt het volgende behandeld:
Hoe de verschillende groentes op een goede manier te behandelen: pocheren, blancheren, roosteren, drogen, marineren etc.
Een touch of Thailand en andere Oosterse invloeden
Een prachtige terrine van groentes, als hoofdgerecht. Geroosterde courgette uit onze eigen tuin met een couscoussalade en frenchdresing. Overheerlijk toetje met fruit en zuivel.

Incl. basis drankarrangement
Onbeperkt pils, wijn, frisdrank, sappen uit fles, kopje Mex eco koffie of thee met een zelfgemaakte bonbon.

  • RESERVEREN
Informatie aanvragen
VRAAG VRIJBLIJVENDE OFFERTE AAN
DIRECT ONLINE RESERVEREN
Of bel (06) 53 202 787 voor meer informatie
4.00 - 4:30 uur
Vanaf 8-40 personen
€ 52,- p.p. incl. btw